さはひとことでは言いあらわせません。私たちの大切な野菜に悪さをする病害虫は、なぜ発生するのでしょうか。 家庭菜園だからこその被害。自然界にはない危険とは ひと口に「病害虫による被害」といっても、その種類の多さ、症状の多様さはまさに百花繚乱の状態です。病気は空気中のカビや虫が運ぶウイルス、土壌の細菌、
元気な苗を選ぼう！苗選びのポイントとは 「よ～し、家庭菜園を始めるぞ！」と決意した人にとって、苗はまさに運命共同体。できるだけ素敵な出会いをしたいものですよね！ では、その素敵な運命共同体となり得る「良い苗」とはどんなもののことをいうのでしょうか。キュウリ、ナス、ピーマン、トマト、それぞれに良い苗の
家庭菜園の道具を揃えよう。はじめは「必要最低限」でOK！ ホームセンターに行くと菜園の道具がズラリと並んでいます。初めての方は、何から、そしてどこまで揃えればいいのか戸惑ってしまいますよね。しかし、ここで迷いは禁物！ 初心者の方はまず、鉢や土など必要最低限のものだけを揃えればいいのです。その他の道具は、野菜
家庭菜園のメリットはなにより安心 無農薬が推奨されるなど食に敏感な現在において、家庭菜園を始める一番のメリットとして挙げられるのは、「安心」ではないでしょうか。そして、初めての野菜作りでの優先したいポイントは、少しの手間と環境で簡単に作れること。 そんな初心者向けの野菜10種類をご紹介します。 ミニト
家庭菜園検定とは？ 「社団法人 家の光協会」が主催する、野菜作りに関する知識が問われる民間の検定の事。 1級・2級・3級と分かれており、2級と3級に関して受験資格はありません。 ただし1級のみ、受験できるのは2級の資格を所持している人に限られます。 検定委員長を務める「藤田智」さんは、恵泉女学園大学の教授であり、「趣
ハス”が注目されています。食の安全とロハスな生活はつながっているんですね。 そんなわけで、大都市の東京でも家庭菜園を始める人が増えているんだとか。 自分で育てたものを食べる・・・これなら安心ですよね！ 初心者でも簡単に始められる家庭菜園キットなども色々と発売されて、人気を呼んでいます。 でも
