お菓子作りのプロを目指す お菓子作りのプロになりたい！ と思うなら、製菓衛生師の資格を取得する必要があります。 製菓衛生師は、厚生労働省が認める国家資格です。 ですから、製菓衛生師になるには都道府県知事が行う製菓衛生師試験を受験し、合格しなければなりません。 また、受験できる人には条件があります。 （1）高等学校入
