すると分解速度が速くなっていくのはなぜか? ADHが欠損しているマウスにアルコールを与えると、アルコールの分解を確認できたのはなぜか? こうした疑問から複数の科学者がさらに研究を進めました。その結果、通常の場合、アルコールはADHとALDH2という2つの酵素によって分解される。ただし、処理が追いつかない場合には3つ目の