っているときに下ごしらえ＝下準備をしておく。 ・調理家電などの道具を活用し、一度に数種類の料理を作ることができるようにしておく。 この先で、テクニックについて詳しく解説します。 方法1：時間があるときに下ごしらえをしておく まず、テクニックの基本として提案したいのは、「時間があるときに下ごし
