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縁結びの神様「出雲大社」と参拝のあとでいただく出雲グルメ

たそばをそば湯と一緒に食べるのが釜揚げそばの特徴です。 食べ方は、あらかじめつゆで味付けされたものと、お好みに応じてつゆをかけるものの2タイプ。 トロトロのそば湯は、そばの滋養が溶け出しているため栄養価が高く、食べた後は体が温まります。