野菜の美味しい食べ方を伝える野菜ソムリエ 野菜は多くの料理に欠かせない食材であると同時に、健康な体を維持するために重要な役割を果たす食品です。しかし、その大切さを分かっていながらも野菜を食べたくないという人は意外に多いのです。 歯触りが嫌だとか、味や臭いが嫌だ、料理しても美味しくない、と野菜を嫌う理由は様々ですがそれは
野菜ソムリエってどんな資格？ 野菜と果物のスペシャリストである野菜ソムリエの役割は、一言で言えば「生産者と消費者の架け橋」。 野菜や果物の魅力や情報を、消費者へわかりやすく伝えることが求められます。 そのため、野菜や果物それぞれの特長や選び方、調理法だけではなく、情報を上手に伝えるためのコミュニケーション術や、世の中に
格の２つです。受験資格は成人つまり20歳以上であること以外に、特別な条件は設けられていません。 モデル、タレント…『野菜ソムリエ』は芸能人に人気 近年、知名度＆人気上昇中の資格である『野菜ソムリエ』。 野菜ソムリエは、野菜・果物に関する幅広い知識やその正しい扱い方を心得たプロフェッショナルです。 2001年の10月に
