んざい」の他にも、美味しい名物料理が盛りだくさん！ ここでは、“湯豆腐”や“にしんそば”などの京都名物を紹介していきたいと思います。 京都に行く機会があれば、その土地ならではの味を思い存分堪能してくださいね！ 湯豆腐
出雲では逆に、10月のことを「神在月（かみありづき）」と呼んでいます。 出雲地方で愛される出雲そばの魅力 出雲のご当地グルメ「出雲そば」は、信州戸隠そば（長野）、わんこそば（岩手県）と並ぶ日本三大そばの一つ。 昔から出雲大社、日御碕神社、美保神社などの参詣や祭りの際
史的魅力あふれる盛岡に行くなら、絶対に食べてみたいのが「盛岡三大麺」。 「盛岡じゃじゃ麺」、「わんこそば」、「盛岡冷麺」という、伝統的であり、また、どこかインターナショナルな雰囲気が漂うご当地グルメをご紹介します。 盛岡じゃじゃ麺 じゃじゃ麺は、盛岡じゃ
。 でも、姫路のちゃんぽんは、ちょっと変わっています。 一般的な手順で作ったソース焼きそばの完成間際に、うどんとソースをさらに追加します。 これによって、時間差で投入される「そば」と「うどん」の異なる食感が味わえるのです。 「焼きそば」と「焼うどん」を混ぜ
