料理の引き立て役だけではない!滋養強壮に大いに貢献するスパイス インド料理を食べた事がある人は、口に入れた瞬間に"ピリッ"という辛さや、"品の良い香り"を感じた事があるでしょう。これは、料理内に何種類ものスパイスをブレンドしているからです。 スパイスはインド料理に欠かす事ができず、入れる事によって味や香りを引き立てます
はないでしょうか。 違う世界を体験できる旅 教育支援 ・ 福祉活動 「カンボジア」「ラオス」「ベトナム・ホーチミン」「インド」等の親を失った子供たちが暮らす孤児院や、地域の学校を訪問して子供たちと折り紙や切り絵など、日本の伝統的な遊びや歌で交流を図ったり、小学校の机や椅子の修繕、「手洗い」の大切さを教える衛生教育などを