管理栄養士は、罹患者に対して栄養指導を実施する 管理栄養士とは、分かりやすくいうと栄養学の専門家である栄養士のワンランク上の資格です。 栄養士と同じく栄養士法に規定されている名称独占資格であり、資格を持っていなければ管理栄養士を名乗り業務に従事することはできません。 業務内容は、基本的には栄養士と変わりありません。 集