何なのだ? 心身に様々な効能があると言われているハーブが、家庭菜園ブームの中で話題となっています。皆さんの中にも自宅で栽培して、料理などに使っている人もいるのではないでしょうか。 一口に「ハーブ」と言っても広義すぎてよく分かりませんが、薬用植物が多いことから簡単には“私たち人間の生活に役立つ自生植物”と言えるでしょう。