。食べて効果があるのなら塗っても効果があるはずだ、ということですね。実際、日本酒(これも発酵食品です!)を作っている杜氏(とうじ)の方の手はとても綺麗なんだそうですよ! このほかにも、発酵食品にはさまざまな効果を持つものがあります。ライフスタイルにうまく取り入れて、健康体を目指しましょう! 世界の発酵食品事情 世界