しも、ご主人の仕事が忙しかったり、そもそも一人暮らしだった場合、食事の責任は自分が負うことになるのです。 また、料理をするのは女性とは限りません。男性であっても、奥様の仕事が忙しい、病気療養中、もしくは不幸にも他界されたなどの理由で代わりにご飯を作らなければいけないことは往々にしてあるのです。その場合、より家事の
で、無理もないかもしれません。 ところが、調理次第では、ビールに合う濃厚なつまみにも、育ち盛りのお子様にも食べやすい料理にも早がわりするのです。癖がないので、メインディッシュとしては、もちろんのことですが、隠し味としても使いやすいので、毎日の食卓に登場させたい、おすすめの食品なのです。 豆腐のルーツをたどると
惣菜は不健康の元 40代の前半まで、好きな食べ物と言えば、鳥の唐揚げやとんかつ、豚の角煮、ハンバーグなどの脂っこい肉料理が中心でした。 お酒が好きで、ごはんは食べずにお酒を飲みながら肉料理の惣菜ばかりを食べていました。 今、思えば体重が増えたのも、コレステロールや中性脂肪の数値が基準値を越えてしまったことも当然です。
心身に様々な効能があると言われているハーブが、家庭菜園ブームの中で話題となっています。皆さんの中にも自宅で栽培して、料理などに使っている人もいるのではないでしょうか。 一口に「ハーブ」と言っても広義すぎてよく分かりませんが、薬用植物が多いことから簡単には“私たち人間の生活に役立つ自生植物”と言えるでしょう。 野菜と
を行っていくことで社会に還元していくこと役割を担うのが、「食育インストラクター」です。 この食育インストラクターは、「料理の鉄人」をはじめ、テレビでもなじみのある料理家の服部幸應氏が、食育を広めるために提唱して作られた資格です。 食育について知ることは、家族の健康だけでなく自身の健康、さらにはダイエットや女性の美など、
ます。 また、養成研修に終了すると、その年含め、4年間の資格試験受験資格を得ることが出来ます。 試験内容は、3級は家庭料理にも通じる、比較的難易度低目な試験ですが、2級になると経営レベルの知識も含まれてきます。 試験概要 受験資格 【1級】 ・2級惣菜管理士合格者 【2級】 ・3級惣菜管理士合格者 ・管理栄養士
トな空気清浄器が出ました。 2種類の高機能のフィルターを使うことで、汚れ微粒子を99.97%までキャッチすることができるため、タバコの煙や臭いから、細菌、ウィルス、花粉症にも効果があります。 そして15.5cmという薄さも、この空気清浄器の魅力の1つ。軽いので簡単に持ち運べて、気になる場所にさっと置くことができます。さ
ノンフライヤーは世界で人気の調理家電! 料理の中でも面倒なものとしてあげられる揚げ物。しかし、その揚げ物が簡単に出来るとして、最近注目を集めているのが、フィリップスから販売される「Nonfryer(ノンフライヤー)」です。 Nonfryer公式サイト - フィリップス 参考動画:Philips Kitchen ノンフ
の資格を取得することができます。 栄養士or管理栄養士 調理師 船舶料理士 製菓衛生師 食鳥処理衛生管理者 食品衛生管理者 食品衛生指導者及びその経験者 食品衛生監視員 その他医師・歯科
ホットワイン ホットワインは赤ワインにシナモンなどを加えて温めた飲み物です。このホットワインには芯から身体を温めてくれます。シナモンの効果とあわせて、風邪や冷え性などに高い効果を発揮してくれるのです。 お鍋で沸騰させて作る方法もあれば、電子レンジで温める方法もあり、気軽に作ることができます。 レシ
