コンビニ弁当やインスタントラーメンで栄養失調!? 自炊は面倒くさいからとコンビニ弁当やインスタントラーメンで済ませてしまう人も多いかと思います。象印が行った「ひとり暮らし20代 自炊と調理に関する実態調査」によると、自炊する若者は多くなったものの、まったく調理しない人も20%程いるようです。 http://www.z
さつまあげ、厚揚げなどの練り物から出る油分や魚介成分は、おいしい出汁に欠かせません。しかし、そのまま入れるよりもおいしくなる方法が実はあるんです。 ■ザルに入れ、さっと熱湯で湯通し 余分な油分を取り除くために、ザルに入れた練り物の上から熱湯をかけ、湯通しします。湯通しではなく、鍋でゆでるなら沸騰してから練り物を入れ、約
節約のために自炊をする人が増えています。 しかし、正しい調理方法をとらないと大変なことに! 「冬は食中毒が少ない」といわれていたのはもう過去のこと。 世間を恐怖に陥れたO157をはじめ、冬の食中毒の原因となる細菌・ウイルスの対策を備えておきましょう。 とくに、ひとり暮らしは病気になると大変。 なってしまった時の対処法&
らといって毎晩カップラーメンではさすがに自分でも惨めに感じませんか? 食事について何らかの不便を感じているなら、簡単な自炊がオススメです。 大丈夫、はじめから毎日実践しましょうとは言いません。 簡単な手作りの一人メニューをまずは一週間に一度追加していく事から始めましょう カップラーメンを主食として生きていた今までよりは
自炊は節約の第一歩! 自炊すれば食費を節約できそうなものですが、一人暮らしでは材料を無駄にしてしまったり、残ったお料理をダメにしてしまったり… 自炊の方がお金がかかるのでは??と思ってしまうこともあると思います。 しかし、冷凍保存を上手く使えば、驚くほど簡単にできたりするものです。 ぜひ、試してみましょう 冷蔵保