ハワイでは日本食レストランが増えている
日本の食と密接な関係にあるハワイ。日本からの移民、そして観光客が多いことから和食がハワイの文化に根付いています。最近ではうどんの丸亀製麺、ラーメンの山頭火、そして回転寿司の元気寿司をはじめとしたおなじみの店舗も続々と出店。観光地での食事に飽きてしまったら、気軽に日本食レストランを訪れてみては？
週末は予約必須の人気店「SHOKUDO」
ワイキキで週末は予約必須の人気店が「SHOKUDO（食堂）」。アラモアナ・ショッピングセンターからほど近くにある。異文化のものを受け入れる風土があるハワイならではの、ユニークなメニューが提供されています。寿司とピザを融合させた「Sushi Pizza」や、ハワイの虹をイメージした寿司「Rainbow Roll」、ハワイの人たちは皆大好きな「チキンカツ」。ハワイらしさあり、そして和食が恋しくなったときに嬉しいメニューが豊富です。もちろん、うどんや蕎麦、刺身、天ぷらといった定番メニューも揃っていますよ。
ピザ？それとも寿司？ユニークな「寿司ピザ」
ユニークなメニューの代表作は「Sushi Pizza」（写真中央奥）。その名の通り、寿司とピザが融合した新感覚の和風ピザです。
生地には寿司のシャリが用いられています。マヨネーズソースをベースに、トッピングはカニ、たまねぎ、そしてピリリと辛いハラペーニョがアクセント。
料金：14.45ドルハワイの虹をイメージした「レインボーロール」
ハワイでは自動車のナンバープレートに描かれるほど、虹がよく見られます。その虹をイメージしてつくられた巻き寿司がレインボーロール。
マグロやカンパチ、サーモンをはじめとした色とりどりの具材が食欲を誘います。
寿司の中心にはアボカドやマヨネーズが入っていて、ハワイらしさもバッチリ。ハワイ流にアレンジされた寿司は、日本では味わえないおいしさです。
料金：14.45ドル
ローカルの定番人気メニュー「チキンカツ」
「チキンカツ」はスーパーの惣菜売り場や、プレートランチ店で必ず置かれている、ローカルに人気のメニュー。薄くスライスされたチキンと、カラッとした衣の相性が抜群。トンカツほど脂っこくなく、サクサクと何枚でも食べられます。SHOKUDOのチキンカツは足の大きさを模した「”Foot Long” Chicken Katsu」。
この「わらじチキンカツ」は街中で一番大きいのだとか。注文してみると確かに、いままでに見たことのない大きさ。ボリューム満点、でも、サクサクと箸がすすみます。
料金：10.95ドル店舗情報
「SHOKUDO」営業時間
11:30～深夜1:00（日曜日～木曜日）
11:30～深夜2:00（金曜日・土曜日）
アクセス
1585 Kapiolani Blvd, Honolulu, Hawaii
アラモアナ・ショッピングセンターから徒歩2分ほど
Webサイト
http://www.shokudojapanese.com/
ワイキキ周辺でおすすめの日本食レストラン
できるだけ日本らしい日本食を食べたい。食生活をリセットしたい。ハワイの食事が体に合わない。そんな人のために、日系のローカルやハワイ在住の日本人がよく行くお店を紹介します。いずれもワイキキから15分ほどの距離。気軽に訪れることができます。定食とお寿司が人気 Yohei Sushi Restaurant
定食と寿司が中心のYohei Sushi Restaurant。リーズナブルな料金と、昭和スタイルの雰囲気で、ハワイに住む日本人から人気が高いお店。おすすめは刺身・天ぷら定食（18.50ドル）。 営業時間
11:00 ～ 14:00、17:00 ～21:00（日曜定休）
アクセス
1111 Dillingham Blvd Ste E1A, Honolulu, Hawaii
アラモアナ・ショッピングセンターより車（レンタカー）15分、バス25分
丼ものはテイクアウトもOK Yamagen（山源）
こぢんまりとした日本家屋風の店舗が落ち着く山源。定食、丼もの、うどんを味わうことができます。冷やし中華や鍋焼きうどんなど、かゆいところに手が届くメニューが豊富。 親子丼や天丼など約10種類の丼ものはテイクアウト可能。プレートランチ用のボックスに丼が盛り付けられます。プレートランチ風の丼を召し上がれ。 営業時間11:00～14:00、17:30～21:30（水曜定休）
アクセス
2210 South King Street, Honolulu, Hawaii
アラモアナ・ショッピングセンターより車（レンタカー）7分、バス15分
和食がハワイ旅行の定番になるかも
脂こってりのローカルフードに飽きてしまったときや、お腹の調子がすぐれないときは日本食レストランへ行ってみては。ひとむかし前まで、ハワイの和食は値段ばかり高いというイメージでしたが、日本の和食チェーン店の進出をきっかけに様子が変わってきました。どのお店も比較的リーズナブルで、味のレベルも高いという印象です。プレートランチ風の丼ものや、色鮮やかなレインボーロール。ユニークな和食はハワイ旅行の定番となるかもしれません。