間にわたるカリキュラムを受けて鑑別技術を学ぶ必要があります。 その上で、予備試験をクリアーしてようやく鑑別師研修生として実地研修を受けられるようになります。予備試験は３００羽のひよこを３０分以内に鑑別し９５%以上の鑑別が出来ることが求められます。 研修生は高等鑑別師考査を受験し合格して始めて初生雛鑑別師としての資格が貰
新規就農のきっかけに！？今の農業ゲームはただ事じゃない パルシステム生活協同組合連合会が「農業に興味のある学生」を対象に調査したところ、興味を持った理由に「農業の実体験」ではなく「テレビ番組」「漫画・アニメ」そして「ゲーム」を上げる学生がかなりの割合を占める事が明らかになりました。 このように、若い新規就農希望
農業向けITを活用しよう ここ数年、労働環境の厳しさなどを理由に、農業離れが加速していると言われています。 農業強化の取り組みとして大きな注目を集めているのが、農業のIT活用です。 かつての農家は高齢者が多い、企業経営感覚の薄さなどを理由に、PCやITの導入が進みませんでした。 しかし、クラウド(インターネット上にデー
る 土地所有者が住宅用地と銘打って元農地を売買していることはよくあることですが、農地の売買取引や用地転用には各市町村の農業委員会の許可を取らなければなりません。 未許可のまま農地を売買しても、農地法では「売り主から購入者へ土地の所有権は移動されない」という取り決めになっています。また未許可で農地を宅地などに転用すると、
都会でも野菜が出来る？工場栽培が変える農業の将来 農業を始めようと考える若者は年々増えていますが、念願の就農を果たしても離農してしまう人は未だ少なくありません。 農業離れが増えている理由の一つには、「地方には若者向けの娯楽が少なすぎる」という事が言え、夢を実現させても慣れ親しんだ都会に帰りたくなるほどの精神的負
ともあります。 複雑怪奇な税金の仕組み 今回、さらっと説明したのは『農地に関する固定資産税』のみの部分です。 よく、農業は『税金が安い』という話が出ます。 確かに、『田や畑の農地』に関しては安いと言えますし、農地が都心部に近ければ近いほどその差は大き くなります。 しかし、畑だけを持っていても、農業は出来ません。 収
ろん子供だけでなく、大人だって安全性の高いものを食べたいですよね。 このように食に関する人々の意識が高まっている中で、農業ブームは続いています。 脱サラをしたり、学校を卒業したばかりの若い人たちが、農業を仕事として選ぶケースも多いです。 しかし、これから本格的に就農を考えていても、農業関連会社に勤めていたり、農業大学な
農業体験をするなら相応しい準備が必要 近年、第一次産業として日本を支える『農業』が、サラリーマンや若い人達に注目されています。脱サラして就農する方や、週末だけ農業を行なう週末農家。また、農業関係の専門学校に行き、農業の基礎をキッチリ学びたいという学生達がいます。 特に学生さんであれば、社会人と違い『夏季休暇』
に合格する必要があります。 野菜ソムリエの3つのコースについて 野菜ソムリエ養成講座は、「ジュニア野菜ソムリエコース」「野菜ソムリエコース」「シニア野菜ソムリエコース」の3つに分かれていて、各段階において、野菜ソムリエとしての知識や経験を得ることで、スキルアップしていきます。 ここでは、各コースの募集要項とカリキュラ
農業を変える？「第六次産業」のこれから 農業・漁業・畜産業などの第一次産業は、私たちの食生活を支えるためには欠かせない重要な産業です。 しかし、資源を供給する第一次産業はどうしても他の産業に比べて収入が低くなってしまいます。 物価の下落が進めば進むほど、製造・
