なぜならば、かつて「うめぼし」は優秀な保存食でした。しかし、塩分を減らすと傷みやすくなるため、添加物を加えなければならないからです。健康のことを考えて減塩タイプを選んでいるはずなのに、これでは本末転倒ではありませんか。 そこで「うめぼし」にかわって、日常生活に「梅酢」をとり入れる方法をおすすめします。古代からの「梅
よりも濃いめの豆乳を穴のない箱箱に流し込みます。箱の底に布地を敷かずに、重石ものせずに固めます。さらに、戦前までは、さらに寒天を加えて、やわらかくなめらかな感触に整えていたそうです。 よって、木綿豆腐と絹ごし豆腐は、しぼる布袋の素材ではなく、作り方の相違とそれによる食感のちがいのことなのです。 「木綿」と「絹ごし」
かもしれません。 ・意（い）：脾臓に宿ります。単純な記憶や、思考を組み立てます。 ・魄（はく）：肺に宿ります。無意識、本能的な精神活動に関わります。 ・志（し）：腎臓に宿ります。目的や目標をたてて、それを達成させるにはどうするかといったことを具体的に考えます。 「魂魄」とか「意志」といった熟語を、無意識のうちに連想し
学の概念が定着している現代の私たちには、摩訶不思議でファンタジックにすら感じられる「気」ですが、漢方では非常に重要な概念です。 「気合だ!」の「気」は、漢方的に解釈すれば、「全身の“気”を、より力強く巡らせろ」とでもいうことになりますね。 「元気を出して」は、「あなたには生まれながらに力強く生きていく力が備わっている。
が「陰」です。 白い魚が上を向いて「上昇(陽)」を示し、黒い魚が下を向いて「下降(陰)」示しています。 さらに、お互いが、相手を尻尾から飲み込もうとしているようにも見えますね。 これが、季節のところでお話した「陰陽の気」が増減していく様子を描いています。 そして、それぞれには、ポチッと真ん中に目のような丸があり、これは
比べて、耳なじみが薄い訳です。 特筆すべきは、 身体の細胞の新陳代謝を高め、糖質を分解するのでダイエットできるうえ、血糖値を抑えることができるという利点です。 また、老化の原因、身体の中にたまっている活性酸素を体外に排出してくれるので、アンチエイジング効果もバツグンです。 さらには成人病の予防になるだけでなく、
のエナジードリンクが販売されていますが、こういったエナジードリンクの本場はタイで、様々な種類の健康に良いドリンクが販売されています。 近年は漢方薬を配合している事も多く、添加物や化学薬品がない状態でしっかりと栄養を摂取する事ができるようになっています。 エナジードリンクにはタウリンやビタミンB等が多く含まれてい
れます。 成人の場合でも、1日1本としましょう。 (7)毎日飲み続ける事に問題は? 1日1本なら問題はありません。 滋養強壮剤に含まれる生薬には、免疫力を付けたり新陳代謝を活発にする効果があります。 用法を守って飲むのなら、体質の改善も見込めます。 (8)子供や老人に効きすぎる事はないのか?副作用は? 用法と用量を
みとして売られているアーモンドの多くは塩で味付けがされています。 塩分の取り過ぎを防ぐ為にも、味付けのされていないタイプを選びましょう。 食べる時は薄皮を取らない アーモンドの茶色い薄皮には『フラボノイド類』が含まれています。 フラボノイド類はビタミンEと同じく、活性酸素に効く成分。 ダブルの抗酸化作用が、体がさびてい
老いたシニア犬に食べさせるべき滋養強壮食 歳を重ねるごとに、若い頃のようにガツガツムシャムシャと脂っこいものや胃にもたれるほどの量が食べられなくなってくるものです。人間でさえ歳を取ればこうなのですから、犬に至っては言うまでもないことです。 家族の一員である犬が最期まで元気でいてもらえるようにするためには、どのようなこと
