栄養豊富な食材脅威のゴマパワー!たった2mmの食材が体質をドンドン改善!|トピックスファロー

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2013年1月16日
栄養豊富な食材脅威のゴマパワー!たった2mmの食材が体質をドンドン改善!

和食でよく用いられるゴマは、栄養素が豊富なので健康に寄与します。さらに滋養強壮や体質の改善にも期待できます。その効果にはどんなものがあるのでしょうか?このページで詳細を掲載しています。

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【ゴマ】見た目とは裏腹にとてつもなく凄い食材

和食で用いられる事が多い『ゴマ』は、ご飯やおかずにパラパラとまぶすものというイメージが強いかも知れません。
確かに見た目も小さく、主菜として食卓を飾る事はないでしょう。
しかし、この小さな食材であるゴマは、健康食品として常に脚光を浴びています。

例えば、世界三大美女の一人であるクレオパトラは、健康と美容を保持する為にゴマを食べていたと言われています。
最近では、ゴマの成分を抽出したサプリが販売されていますし、毎日少量食べるだけでも、体質の改善が促されると期待されています。

そんなゴマの驚くべきパワーにはどんなものがあるのでしょうか?

いろいろな体質改善効果を生み出すゴマパワー

わずか2mmほどしかないゴマですが、含有されている栄養素は豊富です。その栄養素ゆえにゴマを食べるなら、色々な体質改善効果を期待する事ができます。

疲労回復

ビタミンを多く含んでいるゴマは、疲労回復に欠かせない『ビタミンB1』も含んでいます。この成分により、糖質の代謝が促されるので、疲労が回復しやすくなるのです。

精力回復

精力の回復や精子の製造には『亜鉛』『セレン』『アルギニン』という栄養素が必要不可欠です。ゴマにはこれらの栄養素が十分に含まれていますので、精子の製造が促され精力の回復をする事ができるのです。

サラサラ血液に

ゴマには、不飽和脂肪酸と呼ばれる『オレイン酸』や『リノール酸』が大量に含まれています。これらの成分は悪玉コレステロールを減らす働きを持つので、血液をサラサラな状態にする事ができます。

便秘解消

ゴマには『不溶性食物繊維』という成分が含まれています。この成分は、便の量を増やし蠕動運動を促進する効果があります。それにより便秘解消効果が期待できるのです。

アンチエイジング

ゴマに含まれる成分の中に『ゴマリグナン』というものがあります。この成分は、老化を進める活性酸素をやっつける働きがあります。

肝機能の改善

上述で触れたゴマリグナンは、アンチエイジング効果を持つだけではありません。肝機能の改善をはかる作用もあります。この成分は、直接肝臓まで行き抗酸化作用を発揮すると言われています。肝機能が改善されれば、肝機能の低下でなる肥満や肌荒れという症状も改善されるでしょう。

美肌効果

ゴマは女性にうってつけの食材かも知れません。ゴマには『セサミン』『ビタミンE』が含まれていて、『セサミン』血液内のコレステロールを減らします。また『ビタミンE』新陳代謝の促進メラニンの排出を促します。この相乗効果により肌年齢が若返るとされています。

骨粗鬆症予防

骨は形成されるのに『カルシウム』を必要とします。ゴマはこの成分を多く含んでいます。仮にスプーンで一杯食べるとしたら、コップ一杯弱の牛乳を飲むのに匹敵する程摂取する事ができます。骨を丈夫にすることができるのです。

著者:渡辺芳樹

企画やWEBサイト製作までも手掛ける、ライターもどき
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学生時代からライターとして活動。小さな会社に就職したおかげで、ライター以外に、編集からWEBサイト製作など、幅広く経験。現在はフリーランスとなり、いくつかの会社と契約を結んで執筆活動してます。