食や栄養学のスペシャリストである栄養士は、責任重大ですがやりがいのある職業です。必須課題をクリアし資格免許が得られれば、学校や福祉施設・学校といった職場で頼りになる人材として活躍できます。栄養士になるための方法をはじめ、気になる平均年収額や収入アップのために併せ持っておきたい資格も紹介。
「だしソムリエ」は、日本料理にかかせない「だし」のエキスパート。昆布やかつお節、煮干し、干しシイタケなどのうま味を熟知し、料理へ活用する技は、これからの和食にとってなくてはならないものになるはずです。
近年、「食」と「健康」に気を遣う人が増えています。そんな中、フードコーディネーターという職業が注目されています。ここでは、フードコーディネーターの仕事や職場、資格について紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね！
色々な飲食店が続々と登場する中、比較的新しい資格として話題になっているフードアナリスト。レストランなどの格付けを行うフードアナリストの養成講座など、資格取得方法をいくつか紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね！
スタバやドトールで働きたい、自分のカフェを開きたい、大好きなコーヒーの知識をもっと深めたい。そんな方にぴったりと言える職業がバリスタです。スキルを磨けば日本で開催される大会のみならず、世界大会のチャンピオンに輝くことも夢ではありません。そんな魅力的なバリスタを目指すべく、資格取得の方法などを教えます。
食品の製造や販売、カフェなどの飲食店で、絶対に欠かすことができないのが「食品衛生責任者」。食品衛生上で、重要な役割を担う資格のため、営業の許可を受けるべき施設で、必ず1人の設置が義務付けられています。
猛毒を持つふぐを捌き調理するための資格、ふぐ調理師免許。和食の中でも高級かつ人気の高いふぐ料理を扱うには必須ともいえ、一流の板前ならば持っておくべき資格・免許！都道府県によって管理されているふぐ調理師の資格と、ふぐの毒の怖さとは…？！
子供の頃の夢が、ケーキ屋さんだったという人もいると思います。パティシエは、お菓子作りの専門家と言われ、男女問わず人気の職業です。どんな仕事をするのか、資格、進むべき道など、パティシエになる方法を紹介しているので参考にして小さい頃の夢を叶えてみませんか？
多くの人にとって転職の壁となる“年齢”と“経験”。有利な転職活動の為にと新たな資格取得を目指しているのなら注意が必要です！企業が求める年代別の人材像と、業種を問わず持っているだけで有利な資格を紹介！
さまざまな企業から引っ張りだこの中小企業診断士。転職による高収入を目指す方や、ビジネススキルアップを図りたい方達の注目を集めている人気職業です。実力の証明には資格取得がベストですから、仕事内容や資格取得のための試験概要といった知識を得ておきましょう。平均年収額や更なる収入アップのコツも教えます。
