キャベツ
ダイエット効果
キャベツは不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維は、便の量を増やしてダイエットの大敵である便秘を予防する効果があります。 また、お腹の中で膨らむので、満腹感を得やすくする効果もあり、食べすぎ防止に役立ちます。
美容効果
キャベツにはビタミンCがたっぷり詰まっています。 ビタミンCは、コラーゲンの生成に不可欠な成分です。熱に弱く、水に溶けやすい性質があるので、生で食べると効率良く摂取できるでしょう。
キャベツを使ったダイエット法
キャベツダイエット 食前にざく切りキャベツを、10分程度かけてよく噛んで食べます。（1食の量はキャベツ1/6個。）
よく噛むことで満腹中枢を刺激して、食べすぎを防げます。…が、キャベツにマヨネーズなどをかけて食べてしまったら、カロリーオーバーに。ノンオイルドレッシングなどで食べると良いでしょう。 食事制限がないので、無理なくできるダイエット法です。
アボカド
ダイエット効果
アボカドには、オレイン酸が豊富に含まれています。オレイン酸は、中性脂肪を減らす効果があり、ダイエットに効果的です。 また、アボカドは食物繊維が豊富で満腹になりやすく、食べすぎを防ぐ効果もあります。
美容効果
アボカドに多く含まれているビタミンEには、抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ効果があります。 また、アボカドには肌の乾燥を防ぎ、新陳代謝を高めるビタミンA、化粧品などにも含まれているコエンザイムQ10も含まれています。
アボカドを使ったダイエット法
アボカドダイエットとは、1日1個、食前にアボカドを摂取し、食事の量を腹八分目に抑えるダイエット法です。 アボカドは満腹感を得やすく、空腹感を得にくいので、負担を少なくしてくれるんです。
納豆
ダイエット効果
納豆には、「脂肪燃焼ビタミン」とも呼ばれるビタミンB2が多く含まれています。ビタミンB2がなければ、脂肪はスムーズに燃えてくれないのです。 ビタミンB2 は、脂肪を減らすために積極的に摂取したい成分なんです。
美容効果
肌の乾燥・老化を防ぐ老化防止ビタミン（ビタミンE）、細胞の再生を促進してくれるビタミンB2などが豊富に含まれている納豆は、美容食とも言われていますよね。 また、アミノ酸バランスも良く、肌を正常に保つカリウムなども多く含んでいます。
納豆を使ったダイエット法
納豆ダイエットは、1日1パックの納豆を食べるだけの簡単なダイエット法。食前に食べれば、食事の量を減らせますし、小腹が減った時におやつの代わりに食べるのも良いでしょう。
食事制限はありませんが、油の多い食事を控えたり、腹八分目を心がけることも大切でしょう。