レアな“ジャムの王様”でロイヤル気分の朝食が実現?|トピックスファロー

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2012年5月28日
レアな“ジャムの王様”でロイヤル気分の朝食が実現?

ジャムとトーストの朝食が定番。そんな方も多いかも知れませんね。 通販を利用してご近所でお手軽に買えるお馴染みのものをたまには違う味わいの外国産ジャムにチェンジしてみませんか?

取材ライター
  

イタリア産のジャム

【MORENO CEDRONI モレノ・チェドローニ】

イタリア・マルケ州アンコーナのミシュラン1つ星獲得のレストラン Madonnina del Pescatore 。
ブランド名の“モレノ・チェドローニ”はオーナーシェフの名前。
「イタリア産の採れたてフルーツのおいしさをそのままに」 というシェフの思いが込められた商品が揃う。
独創的な料理のコンセプトから天才的な発想力をもつといわれるモレノ氏。
センスのよい感性が瓶のデザインからもうかがえます。

MORENO CEDRONI モレノ・チェドローニ ジャム

ストロベリー&レモンタイムジャム
(価格参考:1瓶120g  1,000円前後)


100gあたり60gはイタリア産のイチゴを使用。レモンタイムを加えすっきりした仕上がり。
贈り物にも喜ばれそうなお洒落感たっぷりなパッケージです。

【BUON GUSTO ヴォングスト】

ヴォングストとはイタリア語で“良い趣味”を意味する。
イタリア・トスカーナ トレクアンダ村で採れたオーガニックの原料を使用しフルーツや野菜の本来の色をキレイに残すために低温で作られています。

BUON GUSTO ヴォングスト ジャム

アプリコット&サフランジャム
(価格参考:1瓶100g  1,000円前後)


日本ではサフランを使用したジャムは食べたことがない方も多いはず。
独特の香りが特徴的で食事やチーズ、チョコレートとも相性がよい“使えるジャム”。

フランス産のジャム

【Bonne Maman  ボンヌママン】

手作りのならでは味わいのあるジャム。
フランス・ロット地方で採れた果物は吟味し高品質のみ選ぶこだわり。

果物に砂糖だけを加えシンプルに作られるジャムは後味すっきりした甘さが特徴で懐かしい印象を受けるギンガムチェックの蓋など素朴な感じもボンヌママンらしさがあらわれている。

Bonne Maman  ボンヌママン ミニジャム

ミニジャム 5個詰め合わせ
(価格参考:1瓶30g  800円)


ストロベリー、アプリコット、ブルーベリー、オレンジマーマレード、はちみつ、の5個。
ミニサイズの5個セット 着色料・保存料を使用しないボンヌママンの優しい味を堪能!

【フランシス ミオ】

ミオジャムはジャムを固めるペクチンは林檎から採る天然成分を使用し人工的な保存料や着色料は一切使用しない徹底ぶり。
甘さは2種あり果物本来の甘みを活かしたローシュガーときび砂糖を使用したものがあります。

“魅惑のジャム” 一度はいかがですか?

ミオジャム
ジャムの王様
(価格参考:1瓶340g  2,000円前後)

1555年、当時は王家や皇族に媚薬として食されていたジャム。
“キングオブジャム”は1555年の古文書からアラビアのレシピを再現しスパイスが効いている。名高いコンテストでも4年連続の金メダル受賞。
正真正銘の“ジャムの王様”

スコットランド産のジャム

【Mackays マッカイ】

伝統の釜炊き煮製法を守り続けるマッカイはマーマレード発祥の地であるスコットランド・ダンディーのブランド。
“ザ・マッカラン10年”以外にもアイラ島のシングルモルト、“ボウモア12年”など洋酒をうまく融合させたジャムが揃っているなど、独創的なラインナップに惹かれてしまいます。

Mackays マッカイ スパイスジンジャージャム
スパイスジンジャージャム
(価格参考:1瓶340g  600円前後)
生姜の乱切りがたっぷり入りスパイスが効いたその名も“スパイスジンジャー”は紅茶に添えたりお菓子作りにも活躍しそうな“刺激的なジャム

Mackays マッカイ ストロベリーシャンパン
マッカイストロベリーシャンパン
(価格参考:1瓶340g  700円前後)


性抜群のシャンパンと苺を合わせ“大人感”がたっぷり漂うジャム。
※アルコールが含まれた商品です※

Mackays マッカイ ザ・マッカラン
マッカイ ジャム ザ マッカラン10年
(価格参考:1瓶340g  700円前後)


18世紀にはその名が知られていた名門の“ザ・マッカラン”。

そのシングルモルトの“ザ・マッカラン10年”を加えたジャムはアイスクリームに添えると“リッチな気分”に酔いしれることができるかも。
※アルコールが含まれた商品です※

スペイン産のジャム

【Helios ヘリオス】

南欧スペインで評判のブランドヘリオスは1901年に創業。
(健康と安心)をモットーに合成添加物は一切使用せず原料や製造工程まで厳しい管理のもと作られ続けています。
ヘリオスのジャムは糖度が高く濃厚な仕上がりが特徴。
ケーキやパンの職人にも使用されることも多く味わい深い老舗ならではの実力派が揃っています。

Helios ヘリオス ジャム

ハニーストロベリージャム
(価格参考:1瓶340g  600円前後)

砂糖ではなくハチミツのみを使用した珍しい“ハニーストロベリージャム”はフルーツの旨みや甘みがより一層引き立つ仕上がりになっています。

著者:和田ちえみ

取材ライター
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三度の飯より書くこと聞くことが好き。インタビューやプロフィール作成、企業社内報など堅い文章も書けます。人の話を聞き、それをまとめるお仕事が多いです。