好かれるお店づくりをしたほうがたくさんの方に来てもらえるはずだ、ということなのです。 お店のシーン別選ばれポイント 飲食店と一括りにしても、レストランやカフェ、居酒屋やBerなど様々な種類があります。 さらに、シチュエーションも大切なお店選びの要素。 その種類をシーン別に分けて、女性に選ばれやすいお店のポイントをご紹
ラス清酒八海山という形で、古典芸能を鑑賞しながらお酒を楽しんでいただく会です。琴の演奏家や落語家をお招きし、年に数回ほど開催しています。 また、イラストを楽しみながらワインを味わうという会も行っております。 お酒を色んな方法で味わう「蔵元を囲む会」 ひとつの蔵を決め、5～6種類を選定し料理との相性を楽しんでいた
概要 試験概要 資格名 菓子製造技能士 受験資格 【2級】 実務経験のみ（2年以上必要） 専門学校、短大、高専、高校専攻科の職種と同じ学科を卒業の場合、実務経験は問われない（0h）
フードアナリストは食べることが好きな人にオススメ！ 美味しいカフェやレストランなどの飲食店を紹介している口コミサイトや雑誌などが色々あり、どこに行こうか迷うほど。週末になると、様々なお店を食べ歩きするという人もいるでしょう。 そんな食べることが大好きな人の間で話題になっているのが、「フードアナリスト」なるもの。 何それ
す。 女性の場合、さっぱりした飲み口のスープとヘルシーさを美味しさととらえるため、ラーメンの食文化とは相反する嗜好があるといえます。 女性に人気のラーメン屋はさっぱり・すっきり系のスープに野菜やコラーゲンを盛り込んだヘルシーな具材が特徴のラーメンを提供しています。また、女性が喜ぶデザート類の提供にも力を入れています。
いう、お客様のニーズに見事に応えたのだと思います。 そういう発想の転換からヒントを得て、自分も『○○カフェ』のような飲食店を経営したいと夢に見る人もいるのでは。 確かに良いヒントなので発想の幅が広がり、もしかしたら大ヒットになる『○○カフェ』をオープンする事が出来るかも知れません。 しかし、そこまでの道のりはとても険
のラーメン好きでも明日から店を出せるほどに手軽でかつ一発当たれば大きいという、ビッグドリームが眠っています。 しかし、飲食店の新規開業のうち3割は一年以内に廃業してしまうといわれるほど難しい物で、毎日のように新規開業するラーメン屋のような激戦区では、開店から3か月で店を閉める人さえ少なくないのです。 ラーメン屋を開業し
でいっぱいでは遅かれ早かれ店をたたむことになる可能性があるといえます。 星の数ほどの飲食店が開店しては閉店するなかで、同じ運命を辿らないようにするためにも開店する前に飲食店開業に向けたプラン、開業後のプランを念入りに作成し、成功者と失敗者の両面から学ぶことはたくさん有ります。
何故でしょうか？ せっかく赤字覚悟で「半額」で提供したのに、「美味しかったです」と帰り際にお客様だって満足そうに言っていたのに…。 ズバリ、お客様は「半額」だから来店したのです。 お店の人気パス
